十九世紀中葉以後，外國傳教士大舉來華，以興學為傳教手段，促成中國近代教育的興起。廣州是最早對外開放的大門，教會學校發展較早，先後創辦了真光女子中學、培英中學、培道女子中學、培正書院及協和女子中學等，開啟了中國近代新式教育的先聲。其影響更幅射至包括香港在內的鄰近地區。自二十世紀二十年代起，上述各校開始來港拓展校務，至今已發展成為香港擁有深厚歷史傳統的學府。
《教育與承傳（二）——南來諸校的口述故事》新書發佈會邀請作者、諸校校長及校友，分享這些學校的起源與發展，以及自民國初年至二次世界大戰後省港兩地的歷史及教育承傳，重塑本港師範教育的發展歷程。作者兼主持梁操雅博士和丁新豹博士分享經過一年多的資料搜集，他們造訪散居世界各地五所學府的校友，通過口述方式記錄校友於母校發生的一點一滴和對母校之情，因部分校友年紀老邁，兩位博士需與時間競賽，趕及把珍貴的資料保存，其中有兩位校友在訪問後不久離世，所以本書內容得來不易，極富收藏價值。
發佈會後段由諸校現任校長分享學校歷史。香港真光中學關雪明校長分享真光書院以基督教理念於1872年成立，即使面對着經費和戰爭等重重困難，該校校祖那夏理女士依然憑着因事制宜、因地制宜和因人制宜的精神推廣女子教育。真光致力把西方教育帶來中國，是中國首所為女子設體育課的學校，打破女子應內向被動的傳統觀念。培英中學梁國基校長分享自該校成立以來，一直以基督教信、望、愛的理念辦學，並以白色和綠色作為學校代表顏色——白色代表純潔；綠色代表朝氣。培英中學學友間有良好的凝聚力，不少退休的校友依然心繫母校，自發組織尋根之旅和成立獎學金，幫助有需要的學弟、學妹。香港培道中學曾綺年校長分享該校校友均以其所屬級社的社訓作自我警惕，雖然該校自1888年成立後經歷了不少問題，但依然以學生利益為前提，為他們提供最優質的教育。香港培正中學葉添校長分享該校自1889年成立以來同樣經歷經費不足和不斷搬遷等問題，全體師生自發到世界各地籌款，沒有放棄辦學理念。最後，中華基督教會協和小學辛列有校長分享該校重視男女平等，所以設女子私立學校，提高女子受教育的機會，致力推廣其「真、善、美」的教學理念。
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