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四、日本產業博物館尋訪

1. 產業博物館的特色

日本人喜愛旅遊,但不純粹限於休閒娛樂,而是同時寓觀光與學習於遊覽,稱為「觀光旅行」和「見學旅行」。日本政府在2003年發表「觀光立國行動計劃」,藉此促進地域觀光資源的發展,由於日本是一個先進的工業國家,「產業觀光」因而成為新近備受注意的項目。

所謂產業觀光,就是運用有關產業的設施和技術等資源,圖使地域內外的人們彼此增加交流,各種各樣的產業博物館就是最合適的場所。武田龍彌編著《日本全國產業博物館──傳達地域感性的場所》(東京:PHP研究所,2008年),選取日本全國九十四間產業博物館,介紹了有關的產業史和企業史,並指出這些博物館所在地區各有不同的個性。傳統產業均有其地域性,企業得到地利而壯大起來,地方又因企業存在而有所發展,實在相得益彰。地方盛產和企業名稱連結在一起,有時成為地方傳說,有時成為企業傳奇,產業博物館給予參觀者的訊息與一般博物館是不盡相同的。

產業博物館的另一魅力,是通過展示品訴說一種物品或一間企業的誕生和成長,使人知道一件事物的由來及其歷史,置身其中的樂趣和感覺有時甚至可以激發一些人的上進心。尤其是體驗型的展示,不但受青少年歡迎,對成年人來說,也有很大的意義。現時日本主要的產業博物館約有一百五十間,當中以食品類佔最多(超過五分之一),其次是纖維類和金屬類,交通運輸類也不少。

2. 產業博物館的類別

  • 食品類──雪印乳業史料館(北海道)、會津酒造歷史館(福島縣)、御茶之鄉博物館(靜岡縣)、八丁味噌之鄉(愛知縣)、博物館「酢之里」(愛知縣)、月桂冠大倉記念館(京都府)、宇治‧上林記念館(京都府)、白鹿記念酒造博物館(兵庫縣)、赤穗市立歷史博物館(兵庫縣)、鳥取二十世紀梨記念館(鳥取縣)、村岡總本鋪羊羹資料館(佐賀縣)、薩摩酒造文化資料館「明治藏」(鹿兒島縣)。
  • 纖維類──群馬縣立日本絹之里(群馬縣)、岡谷蠶絲博物館(長野縣)、有松‧鳴海絞會館(愛知縣)、友禪美術館及古代友禪苑(京都府)、西陣織會館(京都府)、倉紡記念館(岡山縣)、藍住町歷史館「藍之館」(德島縣)、奄美之里(鹿兒島縣)。
  • 金屬類──釜石市立鐵之歷史館(岩手縣)、日鑛記念館(茨城縣)、燕市產業史料館(新潟縣)、金澤市立安江金箔工藝館(石川縣)、堺刃物傳統產業會館(大阪府)、和鋼博物館(島根縣)、石見銀山資料館(島根縣)、別子銅山記念館(愛媛縣)。
  • 交通運輸類──鐵道博物館(埼玉縣)、舊新橋停車場及鐵道歷史展示室(東京都)、地下鐵博物館(東京都)、物流博物館(東京都)、名鐵資料館(岐阜縣)、石川島資料館(東京都)、日本郵船歷史博物館(神奈川縣)、豊田博物館(愛知縣)、自轉車〔腳踏車〕博物館(大阪府)、三菱重工業長崎造船所史料館(長崎縣)。
  • 電機電器類──TDK歷史館(秋田縣)、千葉縣立現代產業科學館(千葉縣)、電氣之史料館(神奈川縣)、松下電器歷史館(大阪府)。
  • 漁業農業類──函館市北洋資料館(北海道)、神宮農業館(三重縣)、太地町立鯨之博物館(和歌山縣)。
  • 金融商業類──貨幣博物館(東京都)、近江商人博物館(滋賀縣)。
  • 土木工程類──琵琶湖疏水記念館(京都府)、水道記念館(大阪府)、淀川資料館(大阪府)、竹中大工道具館(兵庫縣)、瀨戶大橋記念館(香川縣)。
  • 傳統製藥類──內藤記念藥博物館(岐阜縣)、廣貫堂資料館(富山縣)、中富記念藥博物館(佐賀縣)。
  • 陶瓷窰業類──愛知縣陶磁資料館(愛知縣)、信樂傳統產業會館(滋賀縣)、佐賀縣立九州陶磁文化館(佐賀縣)。
  • 通訊傳播類──遞信總合博物館(東京都)、NHK放送博物館(東京都)、印刷博物館(東京都)。
  • 文具用品類──紙之博物館(東京都)、筆之里工房(廣島縣)。

 

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